Home → Bahan membuat Wedang Serai

Bahan membuat Wedang Serai

Resep Wedang Serai

wedang sereh image Resep Wedang Serai

Resep Wedang Serai

Selain untuk memasak, ternyata Serai/Sereh bisa dijadikan minuman yang tak kalah nikmat. Kandungan citronella-nya membantu menenangkan dikala stres melanda. Sereh juga bisa jadi obat yang dapat menyembuhkan masuk angin, demam, pilek, dan membuat efek bau badan harum.
Bahan :
  • 3 btg Sereh ambil batangnya saja
  • 500 ml air
  • 3 lembar daun jeruk
  • Gula batu, atau gula aren, atau gula pasir secukupnya
Cara membuat Wedang Serai :
  1. Sereh dimemarkan bagian bonggolnya.
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan sereh, dan daun jeruk lalu rebus selama 10 menit. Angkat.
  3. Beri gula batu / gula aren/ gula pasir secukupnya, aduk rata.
  4. Sajikan hangat.
Jika suka bisa ditambahkan teh celup.
Tag »